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    “光盤行動” 無上光榮

    2020-08-31 15:49 保山日報 何世亮

    近年來,黨中央和習近平總書記幾次就厲行勤儉節約,反對鋪張浪費的問題發文和作出重要批示。最近,在習近平總書記的高度重視下,“光盤行動”如火如荼。

    提及“光盤行動”,不禁讓我想起李紳的“鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的詩句,想起毛主席的“貪污和浪費是極大的犯罪”的告誡。

    勤儉持家,厲行節約,這是中華民族的優良傳統。但是,隨著改革開放后人們生活水平的提高,這一優良傳統就逐步淡化了,以至于出現了習近平總書記指出的“餐飲浪費現象,觸目驚心,令人痛心”的現象。這恐怕是緣于一部分人“家大業大,浪費點沒啥”的錯誤認識。

    保山市文明辦向全市發出了“杜絕‘舌尖上的浪費,文明就餐從你我做起”的倡議。我們每個市民都要積極響應,從我做起,從現在做起。

    鄙人認為,“光盤行動”,作為“舌尖者”來說,要注重解決三個問題。

    一是“認識到位又到家”。要樹立“浪費可恥,節約光榮”的榮辱觀。以前我也曾經有過“寧可剩下一鍋湯,決不把盤一掃光”的認識和行為。認為“吃光露窮”“剩菜顯富”,每次飯局,或多或少,“盤盤有余”,不好意思“一掃光”。這種“死要面子活受罪”的“是非顛倒”的認識和做法是十分錯誤的。還有的人,“在家節約,在外浪費”,“在家惜票子,在外掙面子”,這種“用票子買面子”的認識和做法也是錯誤的。這就要求我們樹立正確的榮辱觀,認真貫徹落實習近平總書記的指示,“要進一步加強宣傳教育,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥,節約為榮的氛圍”。

    二是“心中有譜又有數”。有些“年富力強”的飯局,一頓飯,劃兩小時拳,喝一肚子酒,剩半桌子菜,個別的甚至吃的沒有吐的多。出手闊綽,想顯風光,結果有失風度,大煞風景,大可不必。要做到,“每次進到館子鋪,心中有譜又有數”。要“知己知彼”“量力而行”“心知肚明”“吃多少點多少,點多少吃多少”,千萬不要犯“眼大肚小”癥。

    三是“吃不完就兜著走”。這方面,需要“買賣雙方”相互配合。就餐者要有“吃不完就兜著走”“不丟菜不丟人”的“大丈夫”風范;餐飲店方,也要有“不打掃就打包”的服務。有的餐飲店推出一個“光盤”退2元的“服務”,還有的推出“非光盤”雙倍價的“服務”,都很好。

    責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛

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